获取二级厨师证通常需要经过专业的培训和考核，根据《中华人民共和国食品安全法》和相关职业资格认证规定，从事食品加工、烹饪等相关工作的人员必须取得相应的职业资格证书才能上岗。

对于想要考取二级厨师证的人来说，年龄并不是一个决定性的因素，关键在于满足以下条件：

1、学历要求：通常需要具备高中或同等学历的证明。

2、工作经验要求：根据不同地区和行业的规定，可能需要一定的工作经验。

3、健康状况：体检合格，无传染病或其他健康问题。

4、职业道德：遵守国家法律法规，具有良好的职业道德和行为规范。

5、培训和考试：通过专业培训机构的学习，并通过相应的理论和实操考核。

年龄对考取二级厨师证的影响主要体现在以下几个方面：

1、法定工作年龄限制：法定的工作年龄通常是16岁至60岁，超过这个年龄段的人在求职时可能会面临一些限制，但并不意味着不能从事烹饪相关的工作，许多餐饮企业更看重个人的技能和经验，而不是年龄。

2、学习与成长：随着年龄的增长，人们通常会有更多的生活经验和技能积累，这对于学习烹饪技巧和提升专业技能是非常有益的，年龄不是阻碍考取二级厨师证的主要障碍。

3、健康考量：虽然年龄可能影响身体健康状况，但只要通过健康检查并符合相关标准，就可以参加考试，随着年龄的增长，人们往往更加珍视健康，因此在选择职业时也会更加注重健康安全。

4、社会认知：在某些情况下，人们可能会因为年龄而受到偏见或歧视，随着社会的进步和观念的变化，越来越多的人开始重视个人的能力和努力，而不是单纯地以年龄作为评价标准。

年龄并不是决定能否考取二级厨师证的关键因素，重要的是要满足上述提到的学历、工作经验、健康状况、职业道德以及通过专业培训和考试的要求，只要个人具备这些条件，并且愿意投入时间和精力去学习和提高自己的技能，那么就有可能成功考取二级厨师证。