在探讨中级厨师证的月度费用之前，需要明确一点：不同国家、地区和机构可能会有不同的收费标准，以下内容将基于中国的情况来讨论这个问题。

中级厨师证的费用因培训机构、课程长度、培训内容以及个人选择等因素而异，中级厨师证培训可能包括理论学习和实践操作两部分。

1、培训机构费用：

- 有些培训机构会提供基础的免费试听课程，但正式的课程往往需要支付一定费用。

- 一些大型连锁培训机构如新东方烹饪学校、华成烹饪学校等，可能会有较为合理的价格区间。

- 小型或地方性的烹饪培训机构可能会收取更高的费用。

2、课程长度：

- 短期班（比如一周或两周）通常费用较低，可能从几百元到几千元不等。

- 长期班（比如一个月或两个月）可能会稍贵一些，费用可能在几千元到一万元甚至更高。

3、培训内容：

- 高级课程或者特色课程（比如国际美食制作、酒店管理等）可能需要额外的费用。

- 包含实操机会的课程通常会比纯理论课程更贵。

4、个人选择：

- 如果学员希望获得更多的实操经验和与业界专家交流的机会，可能会更倾向于选择收费较高的课程。

- 对于初学者或者对烹饪有基本了解的人来说，基础课程可能就足够了。

5、额外费用：

- 教材费、考试费、证书费等其他相关费用也需要考虑在内。

如果选择的是新东方烹饪学校的一个为期两个月的中级厨师证培训课程，费用可能会在6000元至10000元人民币之间，这个价格会根据具体的课程内容、教学地点和时间安排有所不同。

这些数据仅供参考，具体费用请以当地教育机构公布的信息为准，随着市场的变化和政策调整，费用也可能发生变化，在选择培训机构时，建议多比较几家，同时关注机构的口碑和教学质量，以确保投资能够带来相应的回报。