1、准备相关材料：你需要准备一些必要的材料，如身份证、学历证明、健康证明等，具体需要哪些材料，你可以咨询大连中商联的工作人员或者当地的人力资源和社会保障部门。

2、报名考试：你可以通过大连中商联官方网站或者电话进行报名，填写个人信息并支付报名费用，报名成功后，你需要参加由大连中商联组织的培训课程，学习相关的烹饪知识和技能。

3、考试：在培训结束后，你需要参加由大连中商联组织的考试，考试内容主要包括理论知识和实践操作两部分，考试合格后，你就可以获得大连中商联颁发的厨师证。

4、领取证书：考试合格后，你可以到大连中商联指定的地点领取你的厨师证，领取时，你需要提供身份证原件和复印件，以及考试合格证明。

5、使用厨师证：获得大连中商联颁发的厨师证后，你就可以在餐饮行业从事相关工作了，在工作过程中，你需要遵守相关的法律法规和职业道德规范，保证食品安全和服务质量。

6、定期复审：为了保证厨师证的有效性，你需要定期参加由大连中商联组织的复审，复审内容包括理论考试和实践操作考核，以检验你是否具备继续从事餐饮行业的能力。

7、更新信息：如果你的工作单位或居住地发生变化，你需要及时向大连中商联报告，以便他们更新你的个人信息。

获取大连中商联厨师证需要经过一系列的步骤，包括准备材料、报名考试、参加培训、考试合格、领取证书、使用证书、定期复审和更新信息，在这个过程中，你需要遵守相关的法律法规和职业道德规范，以保证食品安全和服务质量。