【厨师证中级自选】，即中国国家认可的中级厨师资格证，持有此证书的厨师在餐饮行业中具有以下几方面的用处和优势：

1、职业发展：拥有中级厨师证是厨师职业生涯的一个重要里程碑，厨师证分为初级、中级、高级和特级，其中中级厨师证属于中级水平，表明持证人具备了一定的烹饪技能和专业知识，可以从事更高级别的烹饪工作。

2、薪资待遇：中级厨师通常能获得比初级厨师更高的薪水，因为中级厨师的技能水平和经验更加丰富，能够独立完成更复杂的菜品制作，满足更多顾客的需求。

3、职业晋升：在餐饮行业中，中级厨师证是晋升到高级厨师的必要条件之一，有了这个证书，厨师可以在职业生涯中更快地实现从中级向高级甚至特级的晋升。

4、技能认证：中级厨师证不仅是对个人烹饪技能的认可，也是对所掌握厨艺知识的证明，持有此证书的厨师通常会得到同行的尊重和认可，有利于建立良好的职业形象和信誉。

5、法律要求：在一些国家和地区，餐饮业从业人员必须持有相应的职业资格证书才能合法经营，持有中级厨师证有助于保障厨师的合法权益，避免因无证上岗而受到处罚。

6、教育培训：中级厨师证的持有者可以选择参加更多的专业培训课程，提升自己的专业技能和知识水平，为将来可能的职业转型或创业打下坚实的基础。

7、国际交流：对于希望在国际舞台上发展的厨师来说，中级厨师证是一个敲门砖，它不仅证明了持证人的专业能力，还有助于厨师参与国际交流和合作，开拓国际市场。

8、社会影响力：作为一位拥有中级厨师证的厨师，他/她可能会被邀请参与各种烹饪比赛、研讨会或公益活动，这些经历不仅能提升个人知名度，还能为社会做出贡献。

9、家庭就业：对于有家庭背景的厨师来说，拥有中级厨师证意味着他们可以为家人提供稳定的就业机会，增加家庭的经济实力。

10、终身学习：持有中级厨师证的厨师会更加注重学习和实践，不断更新知识和技能，以适应不断变化的餐饮市场和消费者需求。

拥有中级厨师证的厨师在职业发展、薪资待遇、技能提升、法律保护、教育培训、国际交流、社会影响力等方面都具有明显的优势，无论是出于个人职业规划还是市场需求考虑，中级厨师证都是厨师职业发展中不可或缺的一环。