在探讨厨师证是否能交社保以及相关的费用问题时，我们需要了解社会保险的相关规定和程序，根据《中华人民共和国社会保险法》的规定，参加社会保险是每个劳动者的权利，用人单位有义务为员工缴纳社会保险，具体到厨师证是否可以作为缴纳社保的凭证，这取决于所在地区的具体政策。

厨师证可以作为证明个人从事烹饪职业的凭证，从而可能被用于申请社会保险，是否能够直接用来交社保，还需要看具体的操作流程和地方的政策规定，有些地方可能会要求提供厨师证以外的其他证明材料，如工作合同、工资单等。

至于社保费用的问题，这需要根据当地的具体标准来确定，不同地区对于社会保险的缴费比例、基数以及缴费方式都有所不同，以中国为例，社会保险包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险五个部分，各地的缴费比例和基数会有所差异，但一般都会有一个最低缴费标准。

以北京为例，根据北京市人力资源和社会保障局发布的信息，2023年北京市职工基本养老保险的单位缴费比例为16%，而个人缴费比例则为8%，这意味着一个在职厨师每月需要为养老保险缴纳约9。2%的工资作为个人部分，根据《北京市基本医疗保险条例》，职工医疗保险的个人账户支付比例一般为2%，加上单位缴费的比例约为10%。

对于失业保险、工伤保险和生育保险，其个人缴费比例通常较低，且有的地方会有补贴政策，北京市的失业保险个人缴费比例为0。2%，而工伤保险和生育保险则完全由雇主承担。

需要注意的是，社会保险的具体缴费金额会受到多种因素的影响，包括但不限于工资水平、地区差异、政策调整等，想要了解更精确的社保费用，最好是咨询当地的社会保险经办机构或相关部门，以获取最新的政策信息。

厨师证在某些情况下可能被用作缴纳社保的凭证，但是否需要其他材料来证明职业资格，以及具体的社保费用是多少，都需要根据当地的具体政策来确定，建议在进行社保缴纳前，先与当地的社会保险经办机构取得联系，了解详细的操作流程和所需材料。