1、海宁市人力资源和社会保障局：这是最官方和权威的考试地点，由海宁市人力资源和社会保障局组织的初级厨师证考试，该局负责全市的职业技能鉴定工作，包括厨师证的考试和发放。

2、海宁市职业培训学校：这些学校通常会开设一些与烹饪相关的课程，并组织相应的职业技能鉴定考试，考生可以在报名这些学校的培训课程后参加考试。

3、海宁市各大酒店和餐饮企业：这些单位也会组织自己的职业技能鉴定考试，以提升员工的专业技能，考生可以关注这些单位的招聘信息，了解是否有相关的考试安排。

4、在线平台：随着互联网的发展，一些在线学习平台也提供了初级厨师证的考试服务，考生可以通过这些平台报名参加考试，但需要注意的是，这些平台的可靠性和权威性可能不如上述官方机构。

5、社区服务中心：一些社区服务中心也会提供职业技能鉴定服务，包括初级厨师证的考试，考生可以向当地的社区服务中心咨询相关信息。

在准备考试时，考生需要注意以下几点：

1、了解考试大纲：考生需要提前了解初级厨师证的考试大纲，明确考试范围和内容，以便有针对性地进行复习。

2、选择培训机构：考生可以选择一些知名的职业培训机构进行培训，这些机构的师资力量和教学质量通常较高。

3、制定学习计划：考生需要制定一个详细的学习计划，合理安排时间，确保有足够的时间进行学习和练习。

4、注重实践操作：烹饪技能的考核通常包括实际操作环节，考生需要注重实践操作能力的提高。

5、保持良好的心态：考试前要保持平稳的心态，避免过度紧张或焦虑。

海宁初级厨师证的考取地点主要分布在海宁市人力资源和社会保障局、海宁市职业培训学校、海宁市各大酒店和餐饮企业以及在线平台等，考生在选择考试地点时，可以根据自己的实际情况和需求进行选择，考生需要提前了解考试大纲、选择合适的培训机构、制定学习计划、注重实践操作以及保持良好的心态，以确保顺利通过考试。