初级厨师证考取中级技师的时间，通常取决于多个因素，包括个人的学习进度、考试难度以及所在地区的规定，以下是一些可能影响这一过程的关键点：

1、学习时间：通常情况下，从初级厨师证到中级技师需要一定的学习时间，这可能涉及到对烹饪技巧、厨房管理和食品卫生法规的深入学习。

2、：中级技师考试的内容通常比初级更复杂，涉及更多的理论知识和实践技能，考生需要通过系统学习和复习来准备考试。

3、培训课程：参加由专业机构或认证中心提供的培训课程可以帮助考生更快地掌握必要的知识和技能，从而缩短考试准备周期。

4、工作经验：拥有一定年限的工作经验可以增加考生在实际操作中的经验，有助于理解和应对中级技师考试中可能遇到的挑战。

5、考试频率：不同地区的考试频率可能不同，有的地区可能每年举行一次考试，而有的地区则可能每两年进行一次，了解当地的考试安排对于规划学习计划至关重要。

6、个人学习能力：每个人的学习能力和接受新知识的速度不同，有些人可能很快就能适应中级技师的学习要求，而其他人可能需要更长的时间。

7、考试形式：中级技师考试可能包括理论测试和实践操作两部分，不同的考试形式可能会影响考试准备的时间。

8、考试通过率：如果一个地区的中级技师考试通过率较高，那么通过考试的时间可能会相对较短。

根据上述因素，我们可以大致估计从初级厨师证到中级技师所需的时间，如果一个人能够在六个月到一年的时间里完成所有必要的学习任务，并且能够持续不断地练习，那么他们有可能在一年内通过中级技师考试，这个时间框架是非常粗略的估计，实际情况可能会因个人情况而异。

为了更准确地了解从初级厨师证到中级技师所需的时间，建议直接咨询当地的职业培训机构或认证中心，了解具体的考试要求、培训课程和考试时间表，参考前一级别的考试通过率和经验分享也是一个很好的方法，这些信息可以帮助你更好地规划自己的学习路径。