购买厨师证是一种违法行为，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，对于购买、出售伪造、变造的国家机关公文、证件、印章等行为，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利，并处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

具体到购买厨师证的情况，如果购买者明知是伪造、变造的国家机关公文、证件、印章而购买，且数量较大，则可能构成犯罪，根据《刑法》第二百八十条的规定，这种行为将被视为伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章罪，根据该法条，如果购买者的行为达到一定严重程度，如情节严重，那么可能会被判处三年以上七年以下的有期徒刑，并处罚金。

根据《刑法》第二百八十一条第一款的规定，如果购买者的行为属于非法制造、销售专用于骗取财物的票据、信用卡的行为，也可能构成犯罪，如果购买者的行为达到一定严重程度，如情节严重，那么可能会被判处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处二万元以上二十万元以下罚金。

需要注意的是，购买厨师证的行为并不属于上述法律规定的任何一种犯罪行为，因此不会受到刑事处罚，这种行为违反了相关法律法规，可能会受到行政处罚，如罚款或吊销营业执照等，购买厨师证的行为也侵犯了他人的权益，可能会面临民事责任，如赔偿损失等。

购买厨师证是一种违法行为，会受到法律的制裁，由于购买厨师证本身不构成犯罪，因此不会受到刑事处罚，购买者应该遵守法律法规，尊重他人的权益，避免从事任何违法活动。