福州市作为福建省的省会城市，拥有多个可以考取厨师证的培训机构和考试中心，以下是一些建议的地点，供您参考：

1、福州职业技术学院：该学院提供了多种职业技能培训课程，其中包括烹饪专业，如果您希望在职业学校学习并取得厨师证书，可以考虑前往福州职业技术学院。

2、福州市人力资源和社会保障局：福州市人力资源和社会保障局下属的职业培训机构通常提供官方认可的技能培训及考核服务，您可以查询其官方网站或直接前往咨询了解具体的报名流程和考试要求。

3、福州市餐饮协会：作为餐饮行业的专业组织，福州市餐饮协会可能提供相关的培训课程和考试信息，加入该协会并参加其组织的培训课程可能是一个不错的选择。

4、福建新东方烹饪技工学校：这是一家专注于厨艺教学的教育机构，提供从初级到高级的烹饪课程，并有专门的厨师证考试辅导。

5、福州市劳动就业培训中心：这个机构可能提供针对厨师行业的职业技能培训，并帮助学员准备厨师证的考试。

6、福州市职业技能鉴定指导中心：该中心负责职业技能鉴定工作，包括厨师证考试的报名、培训以及考核等。

7、福州市各区人社局（人力资源和社会保障局）：不同区的人社局可能提供不同的培训资源和服务，您可以根据自己所在区域就近选择相应的机构。

8、在线平台：除了上述实体机构，还可以考虑使用在线平台进行厨师证的学习和考试准备，一些在线教育平台可能提供专业的烹饪课程和模拟考试系统，方便您在家自学。

在决定去哪里考厨师证之前，您需要考虑以下几点：

费用：不同机构的学费和培训费可能会有所不同，需要根据自己的经济状况做出选择。

师资力量：了解各培训机构的教师资质和经验，确保教学质量。

：查看课程是否全面，是否符合您的学习需求和目标。

通过率：了解过往学员的通过率，选择通过率较高的培训机构可以提高您成功拿到厨师证的机会。

地理位置：考虑到交通便利性、上课时间等因素，选择一个便于您到达的地点。

建议您在作出选择前，先进行充分的市场调研和比较分析，同时也可以咨询已经取得厨师证的人士，获取他们的经验和建议，由于政策和机构可能会有变动，务必确认最新的信息和官方通知。