1、年龄要求：申请人必须年满18周岁，这是因为根据《中华人民共和国食品安全法》规定，从事食品生产经营活动的人员应当具备相应的健康条件，其中就包括了年龄的要求。

2、学历要求：申请人需要具有高中及以上学历，这是为了确保申请人具备基本的知识和技能，以便在从事食品生产经营活动中正确使用和处理食品。

3、健康状况：申请人需要身体健康，没有传染性疾病、精神病等影响食品安全的疾病，这是为了保证申请人能够胜任食品加工和烹饪工作，不会因为个人健康问题导致食品安全事故。

4、无犯罪记录：申请人需要具有良好的品行，没有违法犯罪记录，这是为了保证申请人能够遵守法律法规，不涉及食品安全领域的违法行为。

5、培训经历：申请人需要接受过相关的食品安全知识培训，并通过考试，这是为了确保申请人具备基本的食品安全知识和技能，能够正确处理食品，防止食品安全事故的发生。

6、实习经验：申请人需要有实际的餐饮服务或食品加工经验，这是为了验证申请人是否具备实际工作能力，以及是否了解餐饮行业的基本操作流程。

7、体检报告：申请人需要提供近期的体检报告，证明其身体健康状况良好，这是为了确保申请人具备从事食品生产经营活动的身体条件。

8、身份证明：申请人需要提供有效的身份证件，如身份证、护照等，这是为了核实申请人的身份信息，确保申请人符合申请条件。

9、其他材料：申请人还需要提供相关证明材料，如学历证明、工作经历证明、无犯罪记录证明等，这些材料是为了进一步核实申请人的相关信息，确保申请人符合申请条件。

10、报名方式：申请人可以通过沈阳市人力资源和社会保障局官方网站或者相关培训机构进行报名，报名时需要填写个人信息，上传相关证明材料，并支付报名费用。

沈阳厨师证办理条件主要包括年龄、学历、健康状况、无犯罪记录、培训经历、实习经验、体检报告、身份证明以及其他相关材料，申请人需要满足这些条件并通过报名程序，才能获得沈阳市颁发的厨师证。