五级厨师证考试，即中国国家职业资格等级中的五级厨师证书考试，是中国烹饪行业对从业人员专业技能的一种认定，该考试通常由当地的人力资源和社会保障部门或其授权的第三方机构组织进行。

对于考生来说，是否觉得五级厨师证考试难，主要取决于以下几个因素：

1、个人基础：如果你之前有从事烹饪相关的工作，或者有自学厨艺的经历，那么你可能会觉得这个考试相对容易一些，因为有了一定的基础，你能够更快地理解考试内容和要求。

2、学习资源：如果你能够获得高质量的学习资源，比如专业的教材、在线课程、模拟试题等，这将有助于你更好地准备考试。

3、考试内容：五级厨师证考试的内容涵盖了烹饪理论知识和实践技能两个部分，理论知识可能包括食材知识、烹饪原理、营养学等，而实践技能则侧重于刀工、烹调方法、菜品制作等，如果这些内容你都有所了解，那么考试的难度就会降低。

4、考试形式：五级厨师证考试通常分为理论知识和实操两部分，理论知识部分可能包括选择题、判断题、简答题等，而实操部分则要求考生现场操作，展示自己的烹饪技巧，如果这部分你能够熟练掌握，那么考试难度也会相应降低。

5、个人经验：如果你在厨房工作过一段时间，积累了丰富的实践经验，那么你在考试中的表现可能会更加出色，因为实际操作能力是厨师证考试中非常重要的一部分。

6、考试策略：合理的复习计划和有效的应试技巧也会影响考试难度的感受，通过模拟考试来熟悉考试流程，提前准备考试所需的材料和工具，以及在考试过程中保持冷静和专注，都是提高考试成绩的有效策略。

五级厨师证考试的难度因人而异，取决于个人的学习能力、基础知识、备考情况以及应对考试的策略，对于有志于提升自己专业技能的厨师来说，考取五级厨师证是一个挑战，也是一个机遇，通过努力和准备，大多数人都能够克服这一挑战，实现自己的职业目标。