国家中级厨师证的办理费用通常由多个因素决定，包括申请地区、个人情况（如工作经验、教育背景等）、以及是否选择官方认证机构进行培训和考试，以下是一份大致的费用说明，具体数字可能会因地区、政策变化及个人选择不同而有所不同。

1、报名费：

- 初级培训班：一般价格在200-500元人民币之间。

- 中级培训班：价格可能稍高，一般在300-800元人民币之间。

2、培训费用：

- 官方认可的厨师培训机构或课程通常会收取一定的培训费，这部分费用取决于课程时长、内容深度以及提供的服务（比如实操机会）。

- 培训费用可能在几千到上万元不等。

3、考试费用：

- 考试报名费：每个省份或城市的规定不同，有的地区可能需要支付几百元至一千多元的考试报名费。

- 考试服务费：部分地方会收取考试服务费，金额从几十元到上百元不等。

4、证书工本费：

- 获得证书后，需要支付一定的证书制作和邮寄费用，这个费用因地区而异，一般在几十元至上千元不等。

5、其他费用：

- 如果需要额外的支持服务（如翻译、公证等），可能会产生额外费用。

- 如果是在线考试或远程教学，可能会有网络费用。

国家中级厨师证的办理总费用可能在数千元到数万元不等，为了得到更准确的信息，建议直接咨询当地的人力资源和社会保障局或相关职业资格认证机构，了解最新的收费标准和流程，由于物价水平和政策的变化，上述信息仅供参考，实际费用请以官方公布的最新标准为准。