镇江厨师证的考取流程和地点通常遵循国家或地方的相关职业培训与认证标准，以下是一些建议步骤，但请注意，具体信息可能会因地区而异，所以最好是直接联系当地的职业技能鉴定机构或咨询相关部门获取最新、最准确的信息。

1、了解资格要求：你需要确定自己是否符合成为厨师的条件，这可能包括年龄、教育背景、健康状况以及是否有相关工作经验等。

2、选择培训机构：在决定学习烹饪技能之前，你应该选择一个信誉良好的培训机构，这些机构通常会提供专业的烹饪课程，并且有资质颁发职业资格证书。

3、报名参加培训班：一旦选择了培训机构，你可能需要参加一些基础的烹饪课程，这些课程旨在为学员提供必要的理论知识和实践技能。

4、通过考试：完成培训后，你需要通过一个官方的考试来证明你已经掌握了必要的烹饪知识和技能，这些考试可能包括理论测试和实际操作考核。

5、提交申请材料：在考试合格后，你还需要准备一份个人资料，包括身份证复印件、近期照片、学历证明（如适用）以及其他可能要求的文档。

6、领取证书：完成上述步骤后，你可以向当地职业技能鉴定机构提交申请，领取你的厨师证书。

7、注意事项：

- 请确保你的培训机构是官方认可的，并且已经获得了发放职业证书的资质。

- 如果你打算在镇江以外的地方工作，你可能还需要办理相关的迁移手续。

- 某些情况下，你可能需要在特定的时间段内参加培训和考试，因此最好提前规划好时间表。

- 注意检查最新的政策变化，因为政策和程序可能会有所调整。

为了获得最准确的信息，建议你直接联系当地的职业培训中心、劳动就业部门或者人力资源和社会保障局，他们可以为你提供最新的指导和帮助，确保你能够顺利地考取厨师证。