要获得国际认可的厨师证书，需要遵循一系列严格的步骤和要求，以下是获取国际认可厨师证书的一般流程：

1、选择认证机构：你需要选择一个公认的、有资质的认证机构进行培训和考核，这些机构通常由专业组织或政府部门监管，以确保其认证过程的公正性和专业性。

2、参加培训课程：大多数认证机构都会提供一系列的培训课程，旨在提高你的烹饪技能、理论知识以及食品安全和卫生知识，这些课程可能包括理论学习、实践操作、模拟考试等。

3、完成考试：在培训结束后，你需要通过一系列的理论和实践考试来证明你已经掌握了所需的知识和技能，这些考试可能包括选择题、判断题、简答题等形式。

4、提交申请：如果你通过了所有的考试，你就可以向认证机构提交申请，以获取厨师证书，你可能需要填写一些表格，并提交相关的文件，如身份证明、学历证明、照片等。

5、等待审核：一旦你的申请被接受，认证机构将会对你的资料进行审核，他们会检查你是否满足所有必要的条件，例如年龄、国籍、健康状况等。

6、领取证书：一旦你的申请被批准，你就可以领取你的国际认可的厨师证书了，证书上通常会注明你的姓名、照片、签名以及认证机构的名称等信息。

7、持续教育：为了保持证书的国际认可性，你需要定期参加继续教育和培训，这可能包括参加特定的研讨会、网络课程或者回到认证机构接受新的培训。

8、更新证书：如果你离开原国家或地区，你可能需要在新的地方重新申请并获得新的厨师证书，这是因为每个国家的认证机构都有自己的规定和程序。

9、遵守规则：作为厨师，你需要遵守所在国家或地区的法律法规，包括食品安全法规、工作场所安全规定等，你还应该尊重当地的文化习俗，确保你的烹饪风格和菜品符合当地的口味和饮食习惯。

10、持续改进：作为一名国际认可的厨师，你应该不断学习和提升自己的烹饪技巧和专业知识，以适应不断变化的市场需求和消费者口味。

具体的流程和要求可能会因国家、地区和认证机构的不同而有所差异，在准备申请国际认可的厨师证书时，务必查阅相关机构的具体指南和要求。