杭州厨师证的考取通常需要通过正规的培训机构或者参加官方的考试，以下是一些建议，可以帮助你最快地获取厨师资格证书：

1、选择正规培训机构：你需要选择一个有良好口碑和资质的培训机构，这些机构通常会提供专业的培训课程，并帮助你准备考试所需的知识和技能，在选择培训机构时，请务必查看其是否拥有合法的营业执照和相关资质证书。

2、了解考试流程：在报名之前，你应该先了解厨师证的考试流程和要求，考试分为理论和实践两个部分，考试内容涵盖烹饪技巧、食品安全知识、卫生标准等方面，确保你对考试内容有充分的了解，以便更好地准备。

3、报名参加培训课程：一旦确定了培训机构，就可以报名参加培训课程，在培训期间，你可以学习到专业的烹饪技术和理论知识，同时接受模拟考试的训练，提高自己的应试能力。

4、认真备考：在培训期间，要认真学习理论知识和实践技能，确保自己掌握所有必要的知识点，要制定合理的学习计划，合理安排时间，确保有足够的时间进行复习和练习。

5、参加官方考试：在培训结束后，你需要参加官方的厨师证考试，考试前，要认真复习所学知识，做好充分准备，考试时要保持冷静，认真答题，争取取得好成绩。

6、获得合格证书：如果你通过了考试，恭喜你！你将获得由官方颁发的厨师证，这是你成为一名专业厨师的重要凭证，也是你职业生涯的起点。

7、持续学习和提升：获得厨师证后，不要停止学习和提升，继续参加各种烹饪比赛和活动，不断提高自己的技艺和经验，也要关注行业动态，了解最新的烹饪趋势和技术，为未来的职业发展做好准备。

要在杭州最快地考取厨师证，你需要选择一个有资质的培训机构，认真准备考试，并在考试中取得好成绩，要不断学习和提升自己，以适应不断变化的行业需求，祝你成功！