鞍山考厨师证的考试地点一般由当地的人力资源和社会保障局（或其下属的职业培训中心和职业技能鉴定指导中心）负责组织，由于具体信息可能会随时间而变化，建议您直接联系鞍山市人力资源和社会保障局或相关职业培训机构获取最新的考试安排和地点信息。

考取厨师证的过程可以分为以下几个步骤：

1、报名：首先需要报名参加考试，这通常可以通过访问鞍山市人力资源和社会保障局官网或相关的职业培训机构网站进行，在报名时，您需要提供个人信息、学历证明、身份证明等相关材料。

2、培训：报名成功后，您将接受相应的培训课程，这些课程可能包括理论学习、实践操作、职业道德等方面的内容，培训的目的是确保您具备成为一名合格厨师所需的知识和技能。

3、考试：在完成培训并通过考核后，您将参加官方组织的厨师证考试，考试通常分为理论和实操两个部分，理论部分主要测试您的烹饪理论知识，实操部分则要求您展示自己的烹饪技巧和操作能力。

4、领取证书：考试合格后，您可以从当地人力资源和社会保障局领取厨师证，这个证书是您从事烹饪工作的重要凭证，表明您已经具备了一定的专业技能和资格。

5、持续教育：获得厨师证后，您还需要定期参加继续教育和技能提升培训，以保持专业知识的更新和提高实际操作能力。

需要注意的是，具体的考试地点、报名时间、培训内容和费用等信息，您需要通过官方渠道获取，由于政策和规定可能会有变动，建议您在准备考试前，与当地人力资源和社会保障局或相关职业培训机构进行详细咨询，以确保您能够顺利地完成所有准备工作。