办理厨师证，也就是获得国家认可的烹饪技能等级证书，对于想要在餐饮行业发展的人来说是一项非常有用的资格证书，获取厨师证的途径主要有以下几种：

1、官方认证机构: 如中国国家职业资格网、中国烹饪协会等，这些机构会提供官方的培训和考试服务，并颁发由国家承认的厨师证。

2、专业培训机构: 很多专业的厨师培训机构都会提供相应的培训课程，并通过考核后颁发相应的证书。

3、在线学习平台: 新东方在线”等在线教育平台，提供在线学习和模拟考试，完成课程并通过考核后可以获得电子版的厨师证。

4、自学与考证: 一些有志于从事烹饪行业的人会选择通过自学的方式准备考试，然后在相关机构进行报名和参加考试。

5、地方性考试: 在一些城市，可能会有地方性的考试和认证机构，比如某些地区的人社局或商务部门会组织当地的厨师证考试。

6、国际认证: 对于希望在国际舞台上展示自己厨艺的人来说，可以考取国际认证的厨师证书，如美国的aas（American Association of Schools of Cooking）认证，或者欧洲的bcr（Bhelor of Culinary Arts）认证。

至于费用，这取决于你选择的认证方式和地点，以下是一些参考价格：

1、官方认证机构: 根据不同地区，费用可能在几百到几千元人民币不等。

2、专业培训机构: 培训费用通常包括课程费、教材费和可能的考试费，根据课程内容的不同而异，一般在几千元至几万元之间。

3、在线学习平台: 费用较低，一般几十到几百元人民币，具体取决于课程内容和时长。

4、自学与考证: 自学的费用相对较低，但需要投入大量的时间和精力去准备，且不一定能保证通过考试。

5、地方性考试: 费用会根据当地政策和培训机构的不同而有所差异。

6、国际认证: 国际认证的费用通常较高，因为需要支付额外的国际考试费用，同时还要考虑到语言翻译、签证等相关费用。

在选择办理厨师证的路径时，需要考虑自己的时间、经济状况以及个人职业规划，如果打算长期从事餐饮行业，那么获得官方认证的厨师证将是一个不错的选择，如果只是短期提升技能或作为兴趣发展，则可以选择成本更低的自学或在线学习途径，无论哪种方式，都需要认真准备，确保能够顺利通过考核。