初级厨师证的考试通常由国家或地方的人力资源和社会保障部门负责组织，并且会通过官方渠道发布考试信息，以下是一些步骤和建议，帮助你了解在哪里进行初级厨师证的考试：

1、查询当地人力资源和社会保障局官方网站：

- 访问你所在地区的人力资源和社会保障局官方网站。

- 查找与职业技能鉴定相关的信息，通常在“职业资格”或者“技能鉴定”板块中可以找到相关信息。

- 查看是否有关于初级厨师证考试的通知、报名流程、考试时间、地点等详细信息。

2、关注官方通知和公告：

- 定期检查当地政府或人力资源和社会保障局的官方网站，以获取最新的考试信息和通知。

- 注意考试的时间安排，确保自己有足够的准备时间。

3、报名参加考试：

- 根据官网提供的指导完成在线报名或前往指定地点进行现场报名。

- 提交个人基本信息、学历证明、工作经历等必要的材料。

- 确认报名费用，并按照要求完成支付。

4、准备考试：

- 根据考试大纲，系统学习相关理论知识和实操技能。

- 可以参加培训班或自学，提高自己的专业技能。

- 练习历年真题，熟悉考试题型和答题技巧。

5、参加考试：

- 在指定的考试日期携带相关证件（身份证、准考证等）按时到达考试地点。

- 遵守考场规则，认真作答。

6、查询成绩：

- 考后通常会有一段时间等待成绩公布。

- 关注人力资源和社会保障局的官方网站或其他官方信息发布渠道。

- 登录报名系统查询考试成绩。

7、领取证书：

- 如果你通过了考试，按照规定程序到指定地点领取初级厨师证书。

- 注意检查领取证书的时间和条件，以免错过领取时间。

8、后续发展：

- 获得初级厨师证后，可以进一步参加高级厨师证的考试，提升自己的职业水平。

- 考虑参加专业培训课程，学习更多烹饪知识和技能，拓宽职业道路。

具体的考试时间和地点可能会因地区而异，因此建议你密切关注当地人力资源和社会保障局发布的最新信息，以确保不错过任何重要时刻，如果遇到任何疑问或困难，及时联系当地的人力资源和社会保障局或相关部门获取帮助。