新东方作为知名的教育机构，其提供的服务和培训内容通常与教育相关，如果您在新东方报名参加了烹饪课程，但发现学校没有发放厨师证，这可能意味着您需要采取一些措施来解决问题，以下是一些建议：

1、确认信息：首先确认是否真的没有收到厨师证，可能是由于系统错误或者沟通不畅导致的误会，您可以联系新东方的客服或班主任，确认是否有发放厨师证。

2、询问原因：向新东方的工作人员了解为什么没有发放厨师证，可能是因为课程设置、政策变化或者是行政流程的问题。

3、提供证据：如果确实没有收到厨师证，您需要准备相关证据，比如报名表、付款凭证、课程合同等，以证明您已经参加了新东方的烹饪课程。

4、协商解决：与新东方的工作人员进行沟通，提出您的诉求，如果确实是因为某些问题导致无法发放厨师证，那么可以商讨解决方案，比如补发证书、退款或者调整课程内容。

5、法律途径：如果新东方坚持不发放厨师证，且您认为这是不合理的行为，可以考虑通过法律途径来解决，咨询律师，了解您的权利，并寻求法律援助。

6、消费者权益保护：如果是消费者权益受到侵害，可以向当地消费者协会或者工商管理部门投诉，寻求帮助。

7、社交媒体曝光：在确保不违反相关法律法规的前提下，可以通过社交媒体平台分享您的经历，引起公众关注，以此来施压新东方解决问题。

8、其他选择：如果新东方无法满足您的要求，您也可以考虑其他的培训机构或者自学方式来获得厨师证。

在处理此类问题时，请保持冷静和理性，尽量通过和平的方式解决问题，注意保护自己的合法权益，避免采取过激行为。