南充市是中国四川省下辖的一个地级市，位于四川盆地东北部，在南充办理厨师证的地方电话，您可以通过以下几种方式来获取信息：

1、当地人力资源和社会保障局网站：您可以访问南充市人力资源和社会保障局的官方网站，通常该网站会提供各类职业资格认证的信息和联系方式，您可以通过网站上提供的联系电话或者在线咨询窗口与工作人员取得联系。

2、当地餐饮行业协会：如果您是餐饮行业的从业者，可以联系当地的餐饮行业协会或商会，他们通常会有相关的培训和证书发放服务。

3、职业培训学校：一些职业技术学校或培训机构也提供厨艺培训课程并颁发相应的技能证书，您可以直接联系这些机构询问关于厨师证的具体事宜。

4、网络搜索：通过搜索引擎输入关键词如“南充厨师证”或“南充厨师培训”，可以找到一些提供相关服务的机构或个人。

5、社交媒体平台：在一些社交媒体平台上，如微信、微博等，您可以发布求助信息，可能会有人提供帮助或推荐合适的办理地点。

6、直接前往当地人力资源和社会保障局：如果以上途径都无法满足您的需求，您可以直接前往南充市人力资源和社会保障局进行咨询，他们会有专门的窗口负责处理此类事务。

7、电话咨询：您还可以拨打南充市人力资源和社会保障局的服务热线进行咨询，工作人员会告诉您如何申请厨师证以及需要准备的材料。

不同地区的政策和程序可能有所不同，所以在获取信息时请务必确认最新的政策和程序，办理厨师证可能需要具备一定的条件，例如学历要求、工作经验、健康状况等，具体细节请您根据官方指导文件进行了解。