九江作为中国江西省的一座重要城市，拥有众多的教育资源和培训机构，如果您打算在九江考取厨师证，以下是一些您可以考虑的地点：

1、九江职业技术学院：这是一所提供多种职业技能培训的高等院校，其下属的烹饪专业或相关院系可能提供厨师证考试的培训课程。

2、九江市人力资源和社会保障局：您可以前往当地的人力资源和社会保障局咨询，了解具体的报名流程、费用以及是否需要参加培训班等相关信息。

3、职业培训学校：九江市内有许多职业培训学校，例如新东方烹饪学校、蓝翔技校等，这些学校通常会有针对厨师证考试的课程，可以为您提供专业的培训服务。

4、在线学习平台：随着互联网的发展，很多在线学习平台也提供了相关的厨艺教学视频和模拟考试系统，您可以在这些平台上进行自学，并通过模拟考试来检验自己的学习成果。

5、社区学院或成人教育机构：如果上述途径不适合您，您还可以考虑通过社区学院或成人教育机构获取厨师证考试的相关培训。

6、餐饮企业：有些大型的餐饮企业会提供内部培训或推荐员工参加外部的厨师证考试，如果您已经在餐饮行业工作，可以考虑向雇主咨询是否有此类培训机会。

7、地方图书馆或书店：一些地方图书馆或书店可能会提供关于厨师证考试的资料和指导书籍，您可以利用这些资源进行自学。

8、网络论坛和社群：加入一些与厨艺、烹饪或者厨师证考试相关的网络论坛和社群，可以与其他考生交流经验，获取最新的考试信息和资料。

在选择培训机构时，您应该考虑以下几个因素：

- 培训机构的口碑和历史：选择有良好口碑和成功案例的机构，这样更有可能获得高质量的培训和通过考试。

- 课程内容是否符合您的学习需求和目标：确保课程内容能够帮助您掌握必要的厨艺技能，并符合厨师证考试的要求。

- 培训费用和时间安排：比较不同机构的培训费用和时间安排，选择性价比高且能够适应您日程安排的培训课程。

- 师资力量：了解培训机构的师资力量，包括教师的专业背景和教学经验。

- 学员反馈和通过率：查看其他学员的评价和通过率，这可以帮助您判断该培训机构的实际效果。

建议您在报名参加任何培训之前，先进行充分的调研和比较，以确保选择最适合自己的培训机构，不要忘记在报名前确认所有细节，包括考试时间、地点、所需材料等，以免错过重要的考试日期。