在兰州，想要成为一名合格的厨师，获取专业证书是非常重要的一步，根据目前市场上的行情和政策规定，考取厨师证的费用会因地区、培训机构和个人情况而异，但大致范围如下：

1、报名费用：

- 对于初级厨师证（如中式烹调师初级）的报名费用通常在几百元至一千元不等，具体数额需要咨询当地指定的培训机构。

- 中级厨师证（如中式烹调师中级）的费用可能稍高一些，大约在1000元至2000元之间。

- 高级厨师证（如中式烹调师高级）的费用则更高，可能在2000元以上。

2、培训费用：

- 除了报名费外，还需要支付一定的培训费用，这部分费用会根据培训内容的深度和广度以及培训机构的水平而有所不同，价格会在几百到几千元不等。

- 有些培训机构可能会提供免费试听课程，让你先了解培训内容和质量，再决定是否报名。

3、考试费用：

- 考试是获取厨师证过程中的一个重要环节，费用通常包括报名费和考试费，考试费一般在几百元到一千元左右，具体数额取决于当地的物价水平和考试难度。

4、教材费用：

- 为了准备考试，你可能需要购买相关的教材和复习资料，这些材料的价格一般不会很高，但具体数额需要根据教材的内容和出版社来确定。

5、其他费用：

- 如果你需要额外的辅导或者参加培训班，那么还可能会有其他一些费用，比如交通费、午餐费等。

6、总体预算：

- 综合以上各项费用，一个粗略的估计是，如果顺利通过培训和考试，获得厨师证的总费用可能在数千元到上万元不等，这个预算会因为个人选择的培训机构、培训时间长度、是否需要额外辅导等因素而有所变化。

7、注意事项：

- 在选择培训机构时，要仔细比较不同机构的课程设置、师资力量、历年通过率等信息，选择性价比高且口碑好的机构。

- 提前规划好自己的学习计划，合理安排时间，确保能够顺利完成培训并通过考试。

- 考虑自己的经济状况和职业规划，合理分配预算，不要过度消费。

具体的费用可能会随着市场的变化和政策调整而有所变动，建议在做决策前向当地相关部门或培训机构进行详细咨询，以获取最新准确的信息。