要办个厨师证并拿到证书，通常需要经过以下步骤：

1、选择培训机构：你需要选择一个专业的烹饪培训学校或机构，这些机构通常会提供正规的培训课程，并颁发官方认可的厨师证书。

2、报名和缴费：在选定的培训机构进行报名，并按照要求缴纳相应的学费，不同地区的收费标准可能有所不同，具体费用可以在报名时咨询机构。

3、参加培训：根据培训计划，你将参加为期数周至数月的系统化学习，培训内容包括理论知识、实践操作技能以及食品安全知识等。

4、考核：完成培训后，你需要通过理论考试和实操考核来证明你的知识和技能水平，考核形式可能包括书面考试、实际操作演示或模拟厨房环境考核等。

5、等待证书发放：通过考核后，你可以向培训机构申请领取厨师证书，完成所有程序并通过考核后，大约需要1-3个月的时间才能拿到证书。

6、证书查询：在拿到厨师证书后，可以通过官方网站或直接联系培训机构进行证书查询，确保证书的真实性和有效性是非常重要的。

7、职业规划：获得厨师证书后，你可以开始寻找工作机会或开设自己的餐厅，在职业生涯中，持续学习和提升自己的技能是保持竞争力的关键。

8、继续教育：为了保持专业知识的更新和提高，许多厨师会选择参加相关的进修课程或考取更高级别的专业资格证书，如高级厨师证、国际烹饪师资格认证等。

需要注意的是，不同国家和地区对厨师证的要求可能有所不同，在中国，厨师证是由国家相关部门颁发的，而在美国，则由美国烹饪学院（Culinary Institute of America, CIA）颁发，在选择培训机构时，请务必了解当地的具体要求和流程。

为了确保顺利拿到厨师证书，以下是一些建议：

1、提前规划：尽早开始准备，了解所需材料和流程，避免临时抱佛脚。

2、选择正规机构：确保所选培训机构具有合法资质，并且有良好的口碑和教学成果。

3、认真学习：认真听讲、积极参与实践操作，确保掌握必要的知识和技能。

4、遵守规定：按时参加培训、考试和考核，确保符合所有要求。

5、保持耐心：获取厨师证书可能需要一定的时间，保持耐心并坚持努力。

办理厨师证并拿到证书是一个需要时间和努力的过程，通过选择合适的培训机构、认真学习和准备，以及严格遵守规定和流程，你可以顺利地获得这一宝贵的职业资格。