在临沂地区，要获取厨师证，您可以考虑以下几个途径：

1、临沂市人力资源和社会保障局：作为官方机构，他们提供的服务应该是最正规和权威的，您可以前往该局的就业服务中心或相关科室咨询，了解具体的报名流程、所需材料以及考试安排。

2、专业培训机构：如果您希望通过专业的培训来获得厨师证，可以选择一些知名度高、口碑好的烹饪学校或培训机构，这些机构通常会提供系统的培训课程，包括理论学习和实操练习，帮助您顺利通过考试。

3、在线学习平台：现在有很多在线教育平台提供厨师证的培训课程，您可以在这些平台上注册账号，按照课程安排进行自学，这种方式灵活性较高，可以根据自己的时间安排进行学习。

4、社区学院或成人教育中心：有些社区学院或成人教育中心也提供厨艺相关的培训课程，您可以咨询当地的教育机构是否提供厨师证培训。

5、私人厨师培训班：如果您希望获得更加个性化的服务，可以寻找一些私人厨师培训班，这些培训班通常由经验丰富的厨师或餐饮管理专家授课，可能会提供更专业的指导。

6、网络论坛和微信群组：网络上有许多关于厨师证的信息分享和交流群组，您可以加入这些群组，向其他已经取得厨师证的人寻求帮助和建议。

在选择办理厨师证的地点时，您还需要考虑以下因素：

费用问题：不同机构的费用可能有所不同，您需要根据自己的预算选择合适的机构。

：不同的机构提供的培训课程内容可能会有所差异，您需要根据自己的需求选择合适的课程。

师资力量：教师的专业水平和教学经验对学习效果有很大影响，您需要考察机构的师资力量。

通过率：了解各个机构的历史通过率和学员反馈，可以帮助您判断机构的教学效果。

在办理厨师证的过程中，建议您多比较、多咨询，选择适合自己的方式和机构，务必关注官方发布的最新信息和政策变化，确保您的申请符合最新的要求。