江门是中国广东省下辖的一个地级市，拥有丰富的饮食文化和美食资源，对于想要在餐饮行业中发展的人来说，获取厨师证是一个非常重要的步骤，它不仅代表了专业资格，还意味着能够合法从事烹饪工作。

在选择江门哪里考厨师证时，有几个因素需要考虑：

1、培训机构的知名度和口碑：选择有良好口碑和较高知名度的培训机构可以增加通过考试的几率，这些机构往往有着完善的教学体系和经验丰富的教师团队。

2、培训课程的质量和实用性：好的厨师证培训课程应该包括理论知识与实践技能的结合，注重实操经验的积累，并且提供模拟考试环境以帮助学员熟悉考试流程。

3、地理位置：考虑培训机构的地理位置也很重要，选择一个交通方便、易于到达的地方，可以节省时间和成本，同时也方便日后的实习或就业。

4、费用：不同培训机构的费用差异较大，需要根据自身的经济状况来选择，费用较高的培训班可能提供的服务和教学质量更好一些。

5、考试通过率：了解该培训机构历年的通过率也是一个很重要的参考指标，一个高通过率的培训机构通常能更好地保证学员的考试成绩。

6、后续支持和服务：一个好的培训机构会为学员提供持续的支持和辅导，比如定期的复习、答疑等，这有助于学员在考试前做好充分准备。

根据上述因素，以下是几个建议的江门地区可以考虑的厨师证考取地点：

1、江门职业技术学院：作为一所提供多种职业技能培训的专业院校，江门职业技术学院可能会提供针对厨师证的专业培训课程。

2、江门市职业技术学校：该校同样设有多个专业培训项目，其中可能包括烹饪相关的专业技能培训。

3、广东新安国际烹饪学院：如果对国际烹饪感兴趣，可以考虑这个以培养国际化厨师人才为目标的教育机构。

4、本地知名餐饮企业：虽然不是传统意义上的“培训机构”，但很多大型餐饮企业会提供员工培训和技能提升服务，也有机会接触到专业的厨师证培训课程。

5、在线学习平台：随着互联网的发展，现在也有很多在线平台提供厨师证的培训课程，如网易云课堂、腾讯课堂等，可以根据自己的时间安排灵活学习。

在选择考取厨师证的地点时，除了以上因素外，还需要结合个人的时间安排、经济条件以及个人职业规划来决定，建议提前进行市场调研，比较不同培训机构的课程内容、师资力量、学费以及学员评价等因素，从而做出最适合自己的选择。