上饶是中国江西省的一个地级市，对于想要考取中国国家认可的厨师证的考生来说，选择合适的培训机构和考试地点是至关重要的，以下是一些建议，可以帮助你找到适合的考试地点和培训课程：

1、了解当地政策：你需要了解上饶当地的职业资格认证政策，因为不同地区可能会有不同的规定，你可以咨询当地的人力资源和社会保障部门或相关的职业技能鉴定机构，了解是否有针对厨师的职业资格考试。

2、选择正规培训机构：在确定考试地点后，你应该选择一个有良好口碑和正规资质的培训机构，这些机构通常会提供专业的培训课程，并确保学员能够通过考试，在选择培训机构时，要查看其是否拥有合法的营业执照、师资力量以及历年的通过率等。

3、考虑地理位置：如果你打算在上饶本地参加考试，那么选择地理位置近的培训机构会更加方便，这样可以减少往返的时间和费用，同时也能更好地安排你的学习和生活。

4、了解考试内容和形式：在报名参加培训班之前，你应该详细了解厨师证的考试内容和形式，这包括理论知识测试、技能操作考核以及面试等环节，了解考试的具体流程和要求，可以帮助你更好地准备考试。

5、考虑交通和住宿问题：如果考试地点离你住的地方较远，你需要考虑交通和住宿的问题，提前规划好路线，选择交通便利的交通工具，并预订附近的酒店或民宿，以确保考试当天能够顺利到达。

6、与培训机构沟通：在报名前，与培训机构的工作人员进行充分的沟通，了解他们的教学计划、课程设置、收费标准以及考试安排等信息，这样可以帮助你更全面地了解培训机构的实力，并做出明智的选择。

7、关注官方信息：除了上述建议外，你还应该密切关注上饶当地人力资源和社会保障部门或相关职业技能鉴定机构的官方网站和公告，以获取最新的考试信息和政策变动，这样可以确保你在考试前获得最准确的信息，避免不必要的麻烦。

为了顺利通过厨师证考试，选择一个合适的培训机构和考试地点非常重要，你可以通过以上建议来寻找适合自己的培训和考试资源，并确保在考试前做好充分的准备，祝你考试成功！