在宁波，想要考取厨师证，你可以选择以下几个地方进行学习和考试：

1、宁波职业技术学院：作为一所专业的技术院校，宁波职业技术学院提供多种职业技能培训课程，其中包括烹饪技能培训，学院可能会提供相关的厨师证考试课程，帮助学生通过考试获得证书。

2、宁波市人力资源和社会保障局：该部门负责管理和监督职业技能鉴定工作，包括厨师证的考试和发证，你可以联系当地的人力资源和社会保障局咨询具体的考试流程、报名条件以及考试时间等信息。

3、宁波市餐饮行业协会：该协会通常会组织一些职业技能提升活动，包括厨师证的考试辅导和培训，如果你对餐饮行业感兴趣，可以通过协会了解相关信息并参与培训。

4、在线学习平台：现在有很多在线教育平台提供各种职业技能培训课程，包括烹饪技能，你可以在这些平台上搜索“宁波厨师证”或类似的关键词，找到适合你的课程并进行学习。

5、私人培训机构：你也可以选择一些口碑良好的私人培训机构进行厨师证的学习和考试，在选择培训机构时，要注意机构的资质、师资力量和学员评价等因素。

6、社区街道中心：一些社区街道中心会提供职业技能培训服务，包括厨师证的考试，你可以咨询当地的街道服务中心，了解是否有相关的培训项目。

无论选择哪种方式，为了确保你能够顺利通过厨师证考试，以下是一些建议：

1、提前准备：了解厨师证考试的内容、要求和评分标准，制定相应的学习计划。

2、选择合适的培训机构：选择有良好口碑和专业师资的培训机构，确保教学质量。

3、理论与实践相结合：除了参加培训课程，还应该多实践操作，提高自己的实操能力。

4、关注考试信息：及时关注考试时间和地点，做好考试准备。

5、保持良好的心态：考试前保持积极的心态，相信自己的能力，避免紧张影响发挥。

在宁波考取厨师证有多种途径可供选择，你可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的方式进行学习和考试。