福州是中国福建省的省会城市，拥有丰富的美食文化和众多的烹饪教育资源，如果你打算在福州考取厨师证，以下是一些建议的考点：

1、福建新东方烹饪学校（Fujian Xindongxue Culinary School）：这是福建省内较为知名的烹饪教育机构之一，提供专业的厨师培训课程，包括中式烹饪、西餐烹饪等，适合有志于从事烹饪行业的学生。

2、福建省职业技术学校：这些学校通常提供职业技能培训，包括烹饪技能培训，你可以咨询学校是否有厨师证的培训课程或考试服务。

3、福州职业技术学院：学院可能提供与烹饪相关的专业教育，并可能提供厨师证的培训和考核服务。

4、福州市人力资源和社会保障局下属的职业培训学校：这些机构通常会为社会人士提供各种职业技能培训和证书考试服务，包括厨师证。

5、福州市各区劳动就业服务中心：这些中心可能提供职业技能鉴定和培训服务，包括厨师证的考取。

6、福州市餐饮行业协会：如果你是餐饮行业的从业者，可以联系当地的餐饮行业协会，了解是否有资格参加厨师证的考试和培训。

在选择考点时，你需要考虑以下几个因素：

- 地点便利性：选择地理位置方便的考点，以便节省时间和交通费用。

- 教学质量：考察各培训机构的教学资源、师资力量以及历史成绩，选择口碑好、教学质量高的机构。

- 考试难度：了解不同培训机构提供的厨师证考试内容和难度，选择符合自己学习进度和能力水平的培训机构。

- 费用问题：比较不同培训机构的费用，确保选择的机构收费合理且性价比高。

- 后续服务：了解培训机构是否提供考试后的辅导、证书发放和继续教育等服务。

在准备考试的过程中，建议你提前做好以下准备工作：

- 了解厨师证的考试要求和流程。

- 报名参加培训班或自学，根据个人的学习习惯选择合适的方式。

- 购买相应的教材和参考书籍，系统学习理论知识和实践技能。

- 练习实操技能，提高烹饪水平。

- 关注考试时间，合理安排复习计划，确保有足够的时间准备考试。

通过以上信息和建议，你可以找到合适的考点，并在福州顺利考取厨师证，祝你成功！