长春作为吉林省的省会城市，拥有较为完善的职业教育和培训体系，如果您想考取厨师证，以下是一些可能的地点和步骤：

1、了解当地政策：您需要了解长春市或吉林省关于职业资格认证的政策，这包括考试的时间安排、报名条件、费用以及是否需要参加特定的培训班，这些信息可以在当地的人力资源和社会保障局网站找到。

2、选择培训机构：根据您的需求和时间安排，选择合适的烹饪培训学校，您可以通过网络搜索、咨询朋友或家人推荐等方式来寻找合适的培训机构，在选择时，要考虑师资力量、教学成果、课程设置等因素。

3、准备考试材料：根据所选培训机构的要求，准备好所有需要的材料，包括身份证明、学历证明、健康证明等，有些机构可能会要求您提前提交相关文件以便审核。

4、报名参加考试：在确定好培训机构后，按照他们提供的指导进行报名，报名时可能需要填写个人信息、缴纳考试费用等。

5、参加培训：一旦报名成功，您将进入培训阶段，这个阶段主要是学习理论知识和实践技能，确保认真学习，掌握必要的烹饪技巧和理论知识。

6、参加考试：培训结束后，您需要参加由培训机构组织的考试，考试通常分为理论考试和实操考试两部分，理论考试主要测试您的专业知识，而实操考试则测试您的实际操作能力。

7、等待结果：考试结束后，耐心等待成绩公布，如果通过了考试，您将获得相应的厨师证书。

8、持续学习和提升：即使获得了厨师证，也要不断学习新的烹饪技术和管理知识，以保持自己的专业技能与时俱进。

9、注意事项：

- 确认考试时间和地点，以免错过。

- 准备充分，特别是实操部分，因为这是评分的关键部分。

- 保持良好的心态，考试可能会有压力，但保持冷静可以帮助您更好地表现。

- 遵守考场纪律，诚信考试。

信息可能会随着政策的变化而变化，因此在准备过程中，请务必关注最新的官方通知和指南。