常州作为江苏省的一个重要城市，拥有众多餐饮企业以及专业的烹饪培训机构，如果您打算在常州考取厨师证，以下是一些您可以考虑的地点：

1、常州职业技术学院：这是一所提供多种职业技能培训的学校，其中包括烹饪专业，学院通常会有与餐饮行业相关的证书考核课程，适合想要提升自己技能水平的学员。

2、江苏技师学院：该学院同样提供职业技能培训，并且可能提供与烹饪相关的职业资格认证考试。

3、常州市人力资源和社会保障局：作为政府机构，他们可能会提供一些官方的职业培训和考核服务，包括厨师证的考试。

4、各大酒店或餐馆：许多大型酒店和餐馆会定期举办内部员工培训，并提供外部人员的培训课程，这些课程往往由专业的厨师或烹饪学校提供，可以帮助您获得必要的知识和技能。

5、私人烹饪学校：除了上述公立或政府机构提供的培训外，您还可以选择加入私人的烹饪学校，如新东方烹饪学校等知名教育机构，这些学校通常提供全面的课程和实践机会，有助于快速提升您的烹饪技巧。

6、在线课程平台：现在有很多在线学习平台提供烹饪课程，您可以在家中通过网络学习来准备厨师证考试。“中国大学MOOC”等平台上有来自国内外著名大学的烹饪相关课程。

7、地方职业技术培训学校：常州当地的职业技术学校也提供各种职业技能培训，其中可能包括烹饪技能的学习。

8、社区学院：社区学院通常提供多样化的技能培训课程，包括烹饪技术，您可以咨询当地社区学院是否有提供厨师证的培训课程。

在选择培训机构时，请考虑以下因素：

- 教学质量和师资力量

- 培训课程的内容是否符合国家和地方的标准

- 培训费用是否合理

- 培训机构的口碑和历史记录

- 地理位置是否方便，是否有足够的实践机会

- 是否有通过率保证或者后续支持服务（比如就业指导）

建议您在做决定前先进行市场调研，了解不同培训机构的课程设置、教学方式、收费标准以及过往学员的评价，可以联系培训机构获取更多详细信息，或者直接访问他们的官方网站查看课程详情，如果可能的话，参加试听课程也是一个不错的选择，以便更直观地感受教学质量。