在舟山考取厨师证，您需要了解当地的考试要求、报名时间以及报名条件，以下是一些步骤和建议，帮助您更好地准备考试：

1、了解考试信息：

- 访问舟山市人力资源和社会保障局官网或相关职业培训机构的官方网站，查找最新的厨师证考试信息。

- 注意查看考试的时间安排、报名费用、考试地点、考试内容等关键信息。

2、确定报名条件：

- 根据考试机构的要求，确认您是否符合报名条件，比如是否具有相关的学历背景、工作经验等。

- 确保您的健康状况符合参加体检的要求，因为某些职业证书可能需要健康证明。

3、选择培训课程：

- 如果您没有相关的厨艺基础，可以选择报名参加专业的厨师证培训班。

- 考虑报名前先进行一次模拟考试，了解自己的薄弱环节，针对性地加强学习。

4、制定学习计划：

- 根据考试大纲制定详细的学习计划，包括每天的学习时间、每周的学习目标等。

- 分配好理论学习和实操练习的时间，确保两者都能得到充分的复习。

5、准备考试资料：

- 收集并整理所有必需的考试材料，如参考书籍、历年真题、模拟试卷等。

- 确保您有足够的练习题来熟悉考试题型和答题技巧。

6、考前准备：

- 考前进行一次全面的知识梳理和知识点复习，确保对考试内容有清晰的认识。

- 调整作息，保证充足的睡眠，保持良好的身体状态。

7、实地操作经验：

- 如果可能，尽量在真实的工作环境中积累实践经验，这将有助于提高您的实际操作技能。

8、考试当天注意事项：

- 提前到达考场，避免因交通或其他不可预见因素影响考试。

- 携带好身份证、准考证等相关证件，并按照考试规则准时参加考试。

9、考后跟进：

- 完成考试后，及时关注成绩公布，并根据结果决定是否需要补考或参加其他职业资格证书的考试。

- 如果未能通过考试，可以分析原因，总结经验教训，为下一次考试做好准备。

信息可能会随政策变化而有所不同，建议您直接联系当地人力资源和社会保障部门或相关职业培训机构获取最新、最准确的信息，由于厨师证的考取过程涉及多个环节，务必仔细阅读并遵循官方发布的所有指南和要求。