在泰安，如果您想要快速获得厨师证书，有几个途径可以考虑：

1、职业培训机构：许多职业技术学校和烹饪学院提供短期的烹饪课程，这些课程通常包括理论学习和实践操作，您可以通过搜索泰安当地的烹饪学校来找到适合您的课程，完成课程后，您可以参加由认证机构组织的考试，以获取厨师证。

2、在线课程：随着网络教育的普及，许多在线平台提供了烹饪课程和考试准备课程，您可以注册一个在线课程，并通过完成课程内容来准备考试，有些在线课程还提供模拟考试和即时反馈，帮助您提高通过率。

3、私人辅导：如果您希望有更个性化的学习计划，可以选择聘请一位私人厨师或烹饪教练，他们可以根据您的时间和需求制定学习计划，并提供一对一的指导和反馈。

4、自学：如果您喜欢自学并愿意投入时间，可以通过阅读烹饪书籍、观看教学视频和在线教程来学习烹饪技巧，您可以参加当地的烹饪研讨会或工作坊，与其他烹饪爱好者交流经验。

5、社区学院或大学：一些社区学院或大学提供烹饪相关的短期课程或学位项目，这些课程可能包括实习机会和专业培训，通过这些课程，您不仅可以学习理论知识，还可以获得实际操作的经验。

在选择最快的办理方式时，请考虑以下因素：

1、时间要求：如果您需要尽快获得证书，选择快速的课程和考试准备方法可能是最佳选择。

2、费用：不同的培训方式和课程可能会有不同的费用结构，确保您了解所有相关费用，并在预算范围内做出选择。

3、认证：确保所选的培训机构或课程提供官方认可的认证，这有助于提高您的职业资格和信誉。

4、地理位置：如果您居住在泰安市区，可能更容易找到提供本地服务的培训机构，而如果您在郊区或其他城市，可能需要寻找远程的教育资源。

建议您在做出决定之前，先进行充分的市场调研，比较不同选项的优势和劣势，与当地烹饪学校或培训机构联系，了解他们的课程内容、费用和通过率，以便做出最适合您个人需求的选择。