厨师证，通常指的是中国国家职业资格认证中心颁发的《中华人民共和国职业资格证书》中的一种，该证书主要针对烹饪、面点制作、中式烹调师等专业领域的从业人员。

关于厨师证的发放时间，这需要根据不同年份的具体政策和规定来确定，由于政策会随着社会需求、行业发展和教育体系的变化而调整，因此无法给出一个确切的“哪一年联网发放”的时间点，不过，我们可以从以下几个方面来了解厨师证的发展历程：

1、早期阶段：职业资格证书的发放可以追溯到20世纪80年代，当时主要是为了规范行业管理和提高从业人员素质，早期的证书是由地方劳动部门或相关行业协会颁发。

2、职业资格制度建立：1993年，中国开始实施职业资格制度，这是为了建立统一的职业资格认证体系，提高从业人员的职业水平和就业竞争力，在这一背景下，国家职业技能鉴定指导中心（现为国家职业资格证书网）开始承担起职业资格的管理工作。

3、联网发放：随着互联网技术的发展和应用，2004年，国家职业资格证书网正式上线运行，实现了在线报名、考试和证书查询等功能，这也标志着厨师证的发放方式开始向数字化、网络化转变。

4、电子证书的推广：从2005年开始，中国逐步推广电子证书的使用，厨师证也由纸质证书转变为电子证书，这一变化大大提高了证书的获取和使用效率，方便了持证人的终身学习和职业发展。

5、持续更新与完善：随着社会经济的发展和行业需求的不断变化，国家对职业资格制度的管理也在不断调整和完善，厨师证的发放标准、内容和形式都可能随之发生变化，近年来，为了满足餐饮行业的快速发展和国际化趋势，国家对部分技能要求进行了调整，增加了一些新的技能和知识要求。

6、国际合作与交流：在全球化的背景下，中国的厨师证制度也在积极与国际标准接轨，通过参与国际职业资格互认协议，提高了中国厨师的国际认可度和竞争力。

关于厨师证哪一年联网发放的问题，由于涉及多个方面的发展变化，无法给出一个具体的年份，但可以肯定的是，随着科技的进步和社会的发展，厨师证的发放方式将越来越便捷、高效，为行业从业者提供更好的服务和支持。