兰州厨师证的考试地点通常位于兰州市的各个职业培训学校或指定的职业技能鉴定中心，以下是一些可能的考试地点和相关步骤：

1、兰州市职业技能鉴定中心: 作为官方的职业鉴定机构，兰州市职业技能鉴定中心是获取厨师证的主要场所，考生需要前往该中心了解具体的考试流程、报名条件、考试费用等相关信息。

2、兰州市各区县的职业学校: 除了职业技能鉴定中心，许多职业学校也会提供厨师证的培训和考试服务，考生可以咨询当地职业学校的培训课程和考试安排。

3、在线学习平台: 随着互联网的发展，一些在线学习平台也可能提供厨师证的培训课程，并通过视频教学、在线测试等方式进行考核，考生可以关注这些平台的官方信息，了解如何报名参加考试。

4、自学: 如果考生选择自学，可以通过购买相关的教材和参考书籍，自行准备考试所需的知识和技能，可以利用网络资源，如在线课程、论坛讨论等，来提升自己的厨艺水平。

5、培训机构: 市面上也存在一些专业的厨师培训机构，它们不仅提供厨师证的培训课程，还可能提供考试辅导和资料准备，考生可以咨询这些机构的课程内容和通过率等信息。

为了确保顺利通过考试，考生应该提前做好准备工作：

了解考试大纲: 在报名前，要仔细阅读考试大纲，了解考试的内容和要求。

报名: 根据考试中心的具体要求，按时完成报名手续。

准备材料: 准备好身份证明、学历证明等相关材料，以便在考试时使用。

参加培训: 如果条件允许，参加一些正规的厨师培训课程，有助于提高专业技能和考试通过率。

模拟考试: 在考试前进行模拟考试，熟悉考试环境和题型，查漏补缺。

健康管理: 保持良好的作息和饮食习惯，确保在考试当天精力充沛。

心态调整: 保持积极的心态，不要因为紧张而影响发挥。

由于政策和规定可能会有变化，建议考生在准备考试前，及时关注兰州市职业技能鉴定中心的官方通知或咨询相关部门，获取最新的考试信息和指导。