如果您作为月嫂，在提供家政服务时遇到了不合规或违反职业道德的情况，而雇主拒绝展示您的证书或其他工作证明，您可以通过以下步骤来进行投诉和举报：

1、收集证据：

- 保存所有与工作相关的文档、合同、收据和沟通记录。

- 保留任何可能表明您工作表现的证据，如客户反馈、同事评价或服务记录。

2、联系雇主：

- 尝试与雇主进行友好的沟通，解释您的立场和遇到的问题。

- 提出合理的要求，比如查看您的证书副本或工作证明，以证明您的专业能力和服务质量。

3、寻求第三方帮助：

- 如果直接沟通无效，您可以咨询当地的消费者保护机构或行业协会。

- 这些机构通常有投诉和纠纷解决的程序，可以帮助调解双方的矛盾。

4、法律途径：

- 若问题严重，且通过其他途径无法得到满意的解决方案，您可以咨询律师，了解是否有必要采取法律行动。

- 准备相应的证据材料，包括合同、工资条、工作证明等，以便在法庭上支持您的诉求。

5、向相关政府部门投诉：

- 根据不同地区的规定，您可能需要向卫生部门、劳动监察大队或消费者权益保护协会等相关部门进行投诉。

- 提交书面投诉信，并附上相关证据材料，说明您的权利被侵犯的情况。

6、在线投诉平台：

- 许多城市设有官方的在线投诉平台，您可以在此平台上提交投诉。

- 确保按照平台的指引上传必要的文件和信息，并跟踪投诉的处理进度。

7、社交媒体和网络论坛：

- 在社交媒体和网络论坛上分享您的经历，有时候公开曝光可以促使雇主正视问题并采取行动。

- 但请注意，这种方式可能会影响您的声誉，并且可能不被法律所认可。

8、媒体曝光：

- 如果上述方法都无法解决问题，您可以考虑通过媒体曝光来引起公众关注。

- 在报道之前，请确保已获得足够的证据和信息，并且遵循正确的新闻发布程序。

9、保持冷静和专业：

- 在整个过程中，保持冷静和专业的态度至关重要。

- 避免情绪化的反应，这可能会使问题更加复杂，甚至可能导致法律后果。

10、持续关注：

- 即使问题得到了初步解决，也要保持对情况的关注，以确保没有后续的问题发生。

- 定期检查您的权益是否得到尊重，并根据需要采取进一步的行动。

在进行以上步骤时，务必遵守当地法律法规和程序，确保您的行为合法合规，保持耐心和坚持，因为解决此类问题可能需要一定的时间和努力。