在探讨大三阳是否可以办理月嫂证的问题时，我们需要明确“大三阳”和“月嫂证”的含义。“大三阳”是指乙型肝炎病毒（HBV）表面抗原、e抗原和核心抗体三项指标呈阳性，这是乙型肝炎病毒感染的一种状态，而“月嫂证”则是指经过专业培训并取得相关资格证书的护理人员，负责照顾产妇及新生儿。

根据目前国家卫生健康委员会发布的《母婴保健服务管理办法》规定，从事母婴保健服务的机构或个人必须具有相应的资质证书，如果某人患有乙肝，即“大三阳”，那么他/她是否能够从事母婴保健服务，取决于其是否已经治愈或控制了乙肝病毒，以及是否已经进行了有效的抗病毒治疗。

对于患有乙肝的患者，如果病毒载量低且肝功能正常，并且完成了规范的抗病毒治疗，理论上是可以办理月嫂证的，如果患者病情不稳定，或者病毒载量较高，那么可能需要等待一段时间，直到病情稳定后再申请月嫂证，如果患者在治疗期间没有进行定期的肝功能检查和病毒载量检测，也会影响申请月嫂证的资格。

患有乙肝的人士是否能办理月嫂证，需要根据个人的具体情况来判断，建议患有乙肝的人群在接受治疗的同时，咨询专业医生的意见，了解个人是否适合从事月嫂工作，以及是否需要等待治疗结束后再申请月嫂证，也可以寻求专业的医疗机构或培训机构的帮助，以确保在办理月嫂证的过程中遵循相关规定，保障自身和他人的健康安全。