护工证是从事护理工作的专业资格证书，它是由国家卫生健康委员会颁发的，证明持证人具备了一定的护理知识和技能，护工证分为初级、中级和高级三个等级，分别对应不同的护理岗位需求。

关于公办的护工证，即由政府出资设立的机构颁发的护工证书，这类证书通常是为了保障护理人员的职业资格和服务质量，以及提供相应的培训和考核，公办的护工证可以用于在公立医院、社区卫生服务中心、养老机构等医疗机构从事护理工作。

至于是否能使用公办的护工证，这取决于具体的政策规定，如果一个护工持有公办的护工证，那么他/她就可以按照该证书所规定的条件和标准来从事护理工作，不同地区和不同类型的医疗机构对于护工证的使用可能会有一些限制或要求，某些机构可能要求护工必须持有特定的等级证书，或者在某些情况下需要通过额外的培训或考核才能获得使用权限。

随着中国医疗卫生事业的发展和改革，护工证的使用情况也在不断变化，近年来，中国政府加强了对护理人员的管理和培训，提高了护理行业的准入门槛，即使是公办的护工证，也需要满足一定的条件才能被认可和使用，这些条件可能包括：

1、年龄和健康状况：护工证持有者通常需要达到一定的年龄要求，并且身体状况符合从事护理工作的要求。

2、教育和培训：护工证持有者需要接受相关的教育和培训，以证明他们具备必要的护理知识和技能。

3、工作经验：在一些情况下，护工证持有者可能需要有一定的工作经验才能获得使用权限。

4、职业道德：护工证持有者需要遵守职业道德规范，确保提供的护理服务符合专业标准。

5、继续教育：为了保持护工证的有效性，持证人需要定期参加继续教育课程，更新他们的知识和技能。

公办的护工证是可以使用的，但具体能否使用以及如何使用，需要根据当地的政策规定和医疗机构的要求来确定，如果您有意向从事护理工作，建议您咨询当地的卫生健康行政部门或相关机构，了解具体的申请流程和要求。