考取营养配餐师证书护理，通常需要遵循以下步骤：

1、了解报考条件和流程：

你需要确认自己是否符合报考营养配餐师证书护理的资格，这通常包括年龄、学历、工作经验等要求，你需要了解具体的报考流程，包括报名时间、考试时间、考试内容等。

2、报名参加培训课程：

根据报考条件，你可能需要进行相关的专业培训，选择一家信誉良好的培训机构，参加营养学、食品科学、营养配餐等相关课程的学习，这些课程通常会提供理论知识和实践技能的培训，帮助你为考试做好准备。

3、通过自学或培训班学习相关知识：

在参加专业培训的同时，你也可以通过阅读书籍、观看教学视频等方式进行自学，了解营养学的基本理论，掌握食物营养成分分析、烹饪技巧、食品安全知识等，你还可以通过实践操作来加深对营养配餐的理解。

4、参加考试：

在完成所有学习和准备后，你可以报名参加营养配餐师证书护理的考试，考试通常包括笔试和面试两个部分，笔试主要考察你的理论知识水平，而面试则主要评估你的实际操作能力和沟通能力。

5、获得证书：

如果考试顺利通过，你将获得营养配餐师证书护理，这个证书是对你专业知识和技能的认可，也是从事相关职业的重要凭证。

6、持续学习和提升：

即使你获得了营养配餐师证书护理，也要保持持续学习和提升的态度，随着社会的发展，营养学领域也在不断更新和进步，新的研究成果和技术方法不断出现，定期参加培训课程、阅读最新的研究论文、参与行业交流等，都是保持专业竞争力的重要途径。

需要注意的是，具体的报考条件和流程可能因地区和机构而异，在准备过程中，你应该密切关注相关信息，确保符合报考要求，选择一家有良好声誉的培训机构，可以帮助你更有效地准备考试。