中级厨师证报考的学历要求通常是指申请者需要具备的最低教育水平，根据《中华人民共和国职业分类大典》和相关职业技能鉴定标准，中级厨师证的报考条件可能包括以下几个方面：

1、高中或同等学历（含中专、技校等）：对于持有高中或等同学历证书的申请者，可以报名参加初级技能培训，并通过考核后获得中级厨师证。

2、大专及以上学历：对于拥有大专及以上学历的申请者，可以直接报名参加中级技能培训，无需先取得初级技能证书，但在某些情况下，可能需要通过一些特定的技能测试或考试来证明其具备相应的理论知识和实践能力。

3、特殊技能或专业背景：对于具有特殊技能或专业背景（如烹饪专业、餐饮管理等）的申请者，可能会有不同的学历要求，某些高级厨师证的报考条件可能要求申请者具备本科及以上学历。

4、年龄要求：部分中级厨师证的报考条件可能会对年龄进行限制，某些地区可能规定申请者必须年满18周岁才能参加中级厨师证的考试。

5、工作经验要求：在某些情况下，申请者可能需要具备一定的工作经验才能报考中级厨师证，某些地区可能要求申请者在餐饮行业工作满3年以上，或者有相关的工作经验证明。

6、培训时间要求：对于报考中级厨师证的申请者，可能需要完成一定时间的培训课程，并达到一定的考核标准，这可能包括理论学习和实践操作两部分内容。

7、考试合格：申请者需要通过一系列的考试和评估，才能获得中级厨师证，这些考试可能包括理论知识测试、实践操作考核以及面试等环节。

需要注意的是，不同地区的报考条件可能有所不同，建议申请者在选择报考中级厨师证时，仔细阅读当地的相关政策和要求，以确保符合报考条件，也可以咨询当地的职业培训机构或相关部门，以获取更详细的信息和指导。