中专学校是否能拿到中级厨师证，取决于多个因素，以下是一些关键点：

1、国家职业资格认证体系：厨师的职业资格分为初级、中级和高级三个等级，每个等级都有相应的职业资格证书，这些证书是由国家认可的专业机构颁发的，用以证明持证人具备了一定的职业技能水平。

2、学历要求：想要获得中级厨师证，通常需要具备高中或中专以上的学历，中专学校属于中等教育阶段，学生在完成规定课程后，理论上有机会通过考试获取相应级别的职业资格证书。

3、培训与考核：要取得中级厨师证，除了要有相应的学历基础外，还需要参加由相关部门组织的培训并通过考核，培训内容可能包括理论知识、实操技能以及相关的食品安全知识和职业道德等。

4、年龄与性别限制：根据不同地区的规定，获得中级厨师证的年龄可能有限制，性别也可能有影响，比如有些地方可能会对女性持有中级厨师证有额外的要求。

5、工作经验：在某些情况下，即使没有达到最低学历要求，但若具有足够的工作经验，也有机会获得中级厨师证，这是因为实际操作经验是评价一个厨师技能水平的重要标准之一。

6、报名条件：想要报名参加中级厨师证的考试，需要满足特定的条件，例如遵守相关法律法规，无不良记录等，考生可能需要提供相关学历证明、身份证明等文件。

7、考试流程：考生需要通过官方指定的渠道报名，并在规定的时间内参加理论和实操考试，考试合格后，才能获得中级厨师证。

8、持续教育与更新：获得中级厨师证后，持证人需要定期参加继续教育课程，以保持证书的有效性，这通常涉及到学习最新的烹饪技术、食品安全知识及行业动态等内容。

9、地域差异：不同省份和城市对于获得中级厨师证的要求可能会有所不同，一些地方可能更注重学历背景，而另一些地方则可能更看重实际工作经验和技能水平。

中专学校的学生理论上是可以考取中级厨师证的，但具体能否成功，还需考虑个人情况、所在地区的具体政策以及考试本身的难度等因素，建议有意从事此职业的学生，在满足相关条件的前提下，积极准备并努力通过考试。