出国用的厨师证，通常指的是国际认可的专业厨师证书，这些证书在世界各地都得到了认可，并且被许多国家的雇主和移民局所接受，不同国家对于厨师证的要求各不相同，考取国际认可的厨师证至少需要达到一定的级别。

以下是关于考取国际厨师证的几个关键步骤和要求：

1、基础资格：你需要具备相关的学历背景，大多数国家要求你完成至少一年的烹饪或餐饮管理课程，并获得相应的学位或证书，在美国，你可以获得认证的烹饪学校（Culinary Arts Institute）的文凭；在英国，你可能需要完成英国皇家厨艺学会（The RSC）的认证课程。

2、实践经验：除了学术教育外，实际工作经验也是重要的一环，很多国家要求你在申请厨师证之前有至少两年的相关工作经验，在美国，你必须持有有效的执照才能申请成为注册厨师（Registered Culinary Professional, RCP）。

3、通过考试：为了获得国际认可的厨师证，你通常需要进行官方的考试，考试内容可能包括理论知识测试、实际操作技能评估以及面试等环节，考试的形式因国家而异，但大多数国家都会要求你展示出高水平的烹饪技巧和对食品安全、卫生等方面的知识。

4、语言能力：部分国家可能会要求申请人具备一定的外语水平，以便能够与国际客户进行沟通，美国厨师证的申请者必须提供托福或雅思成绩。

5、持续教育：为了维持厨师证的有效性，你需要定期参加继续教育课程，以更新你的知识和技能，这可能包括参加研讨会、工作坊或网络课程等。

6、特定国家的要求：不同的国家可能有不同的具体要求，在中国，你可能需要通过中国烹饪协会组织的考试来获得中国高级烹饪师（一级）或中国烹饪大师（二级）的称号，并满足一定的工作经验要求，在美国，你可以通过美国厨师协会（American Culinary Federation, ACF）提供的认证来获得ACF认证的厨师。

7、国际认证：除了本国的厨师证之外，一些国家还要求你获得国际认证的厨师证，如果你打算前往加拿大工作，你可能还需要通过加拿大厨师协会（Canadian Culinary Association, CCA）的认证。

想要考取国际认可的厨师证，你需要具备一定的学历和实践经验，并通过官方考试和认证过程，具体的要求和流程可能会因国家、地区和行业而有所不同，建议你查阅所在国家或地区的官方信息，了解详细的申请条件和流程。