出国成为厨师，是否需要办理厨师证取决于您打算前往的国家和当地法律，在某些国家或地区，厨师职业可能需要特定的许可证或执照才能从事，而在其他地方则可能不需要，以下是一些关于出国做厨师是否需要办理厨师证的相关信息：

1、目的地国家：不同的国家和地区对外国厨师的要求各不相同，有些国家要求外国厨师必须持有有效的厨师证书，而有些国家则没有这样的规定，了解目的地国家的法律规定非常重要。

2、国际认证：如果您计划去的是欧盟国家，那么您通常需要获得由欧盟认可的厨师资格认证，欧洲烹饪学院（European Culinary Institute）提供的E-kitchen证书是一个被广泛认可的国际认证。

3、专业协会：某些国家或地区的专业厨师协会可能会提供官方的培训和认证程序，这些程序可以帮助您获得当地的厨师证书。

4、语言和文化适应：在非英语国家工作，您可能需要具备一定的语言能力和文化适应性，这可能包括学习当地的烹饪传统、饮食习惯和礼仪。

5、签证要求：即使您拥有了厨师证，也需要确保您的签证允许您进入该国并从事厨师工作，不同国家的签证政策和要求可能有所不同。

6、健康和安全规定：某些国家可能有特定的健康和安全规定，要求厨师符合卫生标准，这可能涉及定期的健康检查、疫苗接种或特定的食品处理培训。

7、税务和保险：作为外籍厨师，您可能需要了解如何注册税务和购买适当的健康和意外伤害保险。

8、持续教育：如果您希望在职业生涯中保持领先地位，您可能需要继续接受教育和培训，以保持与国际烹饪标准的一致性。

9、个人资质：除了专业的厨师证书外，您还应该考虑个人的资质和经验，在某些情况下，您的个人技能和经验可能比任何证书都更受重视。

是否要办理厨师证取决于您打算前往的国家、当地的法律以及您个人的专业技能和经验，建议您在做决定之前，仔细研究目标国家的法律和要求，并咨询专业的移民顾问或当地的烹饪学校，以确保您的准备工作充分且合法。