在探讨厨师证中级的月薪之前，我们首先需要了解厨师证中级的具体含义以及它所对应的技能水平。

厨师证中级通常指的是经过专业培训和考核，具备一定烹饪技巧和理论知识的中级厨师，他们能够独立完成中等难度的菜肴制作，并具有一定的创新和管理能力，对于中级厨师来说，他们的薪资水平通常会受到以下几个因素的影响：

1、所在城市的消费水平：不同地区的物价水平和生活成本差异较大，这直接影响了中级厨师的月薪范围，一线城市如北京、上海的中级厨师月薪可能会达到6000-8000元，而二线或三线城市则可能在3000-5000元之间。

2、工作经验和技能水平：拥有丰富经验的中级厨师往往能获得更高的薪资，如果他们掌握了一些高级烹饪技巧或者有独特的菜品创新，也有助于提高他们的薪资水平。

3、工作单位的性质：大型酒店、餐厅或高端餐饮企业提供的薪资待遇通常会更高，因为这些地方对厨师的技能要求更高，且愿意为优秀的厨师支付更高的工资，而小型餐馆或快餐店的薪资可能相对较低。

4、工作时间和工作量：工作时间越长，工作量越大，厨师的薪资也会相应提高，如果能够承担更多的工作职责，如管理厨房或负责特殊项目，也可能获得更高的薪资。

5、个人品牌和影响力：拥有一定知名度和影响力的厨师，其薪资水平通常会高于普通中级厨师，这是因为他们在业界的认可度较高，能够吸引更多的客户和订单。

基于上述因素，我们可以大致估算一下中级厨师的月薪范围，以一线城市为例，一个有两年以上工作经验，掌握多种烹饪技巧，且在知名餐饮企业工作的中级厨师，月薪可能在6000-8000元，而在二线或三线城市，这个月薪可能在3000-5000元之间，这些数字仅供参考，实际薪资可能会因各种因素而有所波动。

需要注意的是，以上信息仅供参考，并不能作为实际参考，因为厨师证中级的薪资水平会受到多种因素的影响，包括所在城市的消费水平、工作经验和技能水平、工作单位的性质、工作时间和工作量以及个人品牌和影响力等，具体薪资水平还需要根据实际情况进行评估。