考取厨师证的年龄限制因国家、地区以及具体规定而异，根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，从事食品生产、经营和餐饮服务活动的人员必须取得相应的健康证明和从业资格证书，对于从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员，需要取得健康证明，并定期进行健康检查；而对于从事接触直接入口食品工作的餐饮服务人员，则需取得健康证明和培训合格证明。

考取厨师证的最低年龄要求通常是18岁，这是因为在大多数国家和地区，18岁被视为法定成年年龄，可以独立承担法律责任，具体的年龄限制可能会因地区和具体情况而有所不同，一些地方可能允许16岁或17岁的青少年参加职业培训课程，以获得成为合格厨师所需的技能和知识，这些情况下的培训课程通常不会颁发正式的厨师证。

除了年龄限制外，还需要考虑其他因素，如教育背景、工作经验、健康状况等，在某些情况下，可能需要通过特定的考试来评估一个人是否适合从事与食品相关的工作，一些地区可能还要求申请人提供无犯罪记录证明或其他相关文件。

考取厨师证的年龄限制因国家、地区以及具体规定而异，最低年龄要求通常是18岁，但具体要求可能会因地区和具体情况而有所不同，如果您有关于特定国家或地区的厨师证考取年龄限制的问题，建议您查阅当地的相关法律法规或咨询相关部门。