要快速拿到厨师证，你需要遵循以下步骤并准备相应的材料：

1、确定目标和资格要求：你需要确定你想要获得哪种类型的厨师证书，这可能包括初级、中级或高级厨师证书等，了解该证书的具体要求，比如年龄、工作经验、教育背景以及任何特定的考试内容。

2、学习基础知识：如果你没有任何烹饪经验，那么你需要通过在线课程或参加烹饪学校来学习必要的基础知识，这些课程通常包括食材知识、刀工技巧、烹饪方法、食品安全标准以及厨房管理等方面的内容。

3、报名参加培训班：许多地方都有提供短期培训课程，这些课程通常会教授你如何准备考试和如何在真实厨房中工作，你可以搜索当地的烹饪学校或职业培训机构，了解他们是否提供这样的课程并报名参加。

4、准备考试材料：根据所选证书的要求，准备相应的考试材料，这可能包括身份证明文件、照片、报名费以及其他可能需要的文件，确保所有材料都是最新的，并且符合报考机构的要求。

5、参加模拟考试：在正式考试之前，尝试做一些模拟考试，以熟悉考试格式和题型，这将帮助你评估自己的知识和技能，并提前发现需要改进的地方。

6、参加官方考试：一旦你准备好了，就可以参加官方的厨师证书考试了，考试通常包括理论部分和实践操作部分，确保你熟悉所有的考试规则和流程，并在考试前做好充分的准备。

7、获得证书：考试合格后，你就可以获得厨师证书了，记得保存好你的证书，因为它是证明你技能的重要文件。

8、持续学习和提升：即使获得了厨师证，也要继续学习和提升你的技能，参加研讨会、工作坊和其他教育活动，以确保你的知识和技术保持最新。

9、考虑获得更高级别的证书：随着你在烹饪领域的成长，你可能希望获得更高级别的厨师证书，如国家或国际认可的高级厨师证书，这将进一步提升你的职业地位和收入潜力。

快速拿到厨师证需要时间、努力和正确的准备，通过上述步骤，你可以有效地加速这个过程，并最终获得所需的证书。