中级中餐厨师证的培训费用因地区、课程内容和培训机构而异，中级中餐厨师证的费用可能在几百到几千元之间，以下是一些可能影响中级中餐厨师证费用的因素：

1、培训机构：不同的培训机构收费标准不同，一些知名的培训机构可能会收取较高的费用，而一些小型或地方性的培训机构可能会提供更低的价格，在选择培训机构时，建议了解其教学质量、师资力量和学员评价，以便做出明智的选择。

2、课程内容：中级中餐厨师证的课程内容通常包括烹饪技巧、食材知识、刀工训练、菜品制作等，课程内容的丰富程度和深度会影响培训费用，课程内容越丰富，培训费用越高。

3、学习时间：中级中餐厨师证的培训时间通常为数周至数月不等，学习时间长短会影响培训费用，学习时间越长，培训费用越高。

4、证书类型：中级中餐厨师证分为理论考试和实操考核两部分，理论考试的费用通常较低，而实操考核的费用则较高，如果选择参加实操考核，可能需要支付更高的费用。

5、地区差异：不同地区的物价水平和生活成本不同，这也会影响中级中餐厨师证的费用，一线城市的培训费用会高于二线和三线城市。

以北京为例，中级中餐厨师证的费用可能在几千元到几万元人民币之间，具体费用取决于培训机构、课程内容和学习时间等因素，在选择培训机构时，建议多比较几家，了解其收费标准和教学特点，以便找到最适合自己的机构，也可以考虑通过自学的方式准备中级中餐厨师证考试，这样可以减少一部分费用。