要快速从初级厨师证晋升到中级厨师证，你需要采取一系列的策略和步骤，以下是一些建议帮助你实现这一目标：

1、学习专业知识：确保你掌握了所有必要的技能和知识，这包括烹饪技巧、食材知识、厨房设备操作等，参加专业的烹饪课程或在线学习平台，获取最新的烹饪技术和趋势。

2、实践与经验积累：不断练习是提高烹饪技能的关键，尝试不同的食谱和菜式，并尽可能多地参与厨房工作，通过实际烹饪经验来提升你的技艺。

3、获得反馈：向经验丰富的厨师寻求反馈，了解你的强项和需要改进的地方，他们可以提供宝贵的指导和建议，帮助你在烹饪过程中避免常见的错误。

4、管理时间：作为厨师，你需要高效地管理时间，以确保每个任务都能按时完成，同时保持食物质量，学会合理安排工作流程，提高工作效率。

5、持续教育：随着烹饪领域的不断发展，新的技术和方法不断涌现，定期更新你的知识和技能，参加研讨会、工作坊或认证课程，以保持竞争力。

6、建立网络关系：与其他厨师建立联系，参加行业活动和聚会，这不仅有助于扩大你的职业网络，还可能为你提供新的工作机会或合作项目。

7、展示成果：如果你有满意的作品或成就，不妨通过社交媒体或其他平台分享你的烹饪作品，这样可以吸引潜在雇主的注意。

8、准备材料：为了顺利晋升，你需要准备好所有所需的材料和工具，提前规划好采购清单，确保在面试时能够展示出你对细节的关注。

9、面试准备：在面试中，清晰地表达你的职业目标和对晋升的愿望，准备一些关于你如何快速提升自己的故事和例子，以证明你的决心和能力。

10、考虑专业发展：如果可能的话，考虑接受更高层次的职业培训或认证，如成为高级厨师或开设自己的餐厅，这将为你提供更多的职业发展机会，并有助于快速晋升。

11、保持耐心和毅力：晋升是一个逐步的过程，需要时间和努力，不要期望一夜之间就能成功，而是要有耐心，坚持不懈地追求进步。

12、关注健康和安全：在追求晋升的同时，确保你遵守所有的健康和安全规定，这不仅是对你自己负责，也是对同事和顾客负责的表现。

通过以上这些步骤，你可以有效地加快从初级厨师晋升到中级厨师的过程，重要的是要保持积极的态度，不断提升自己的技能和知识，以及建立良好的人际关系和网络。