三级厨师证的考取费用和每月收入取决于多个因素，我们需要了解中国三级厨师证的官方考试费用，根据我最后更新的信息（2023年），中国劳动和社会保障部下属的中国国家职业资格网提供了关于三级厨师证考试费用的信息。

根据该网站的信息，三级厨师证的报名费为120元人民币，而培训费用则因培训机构不同而有较大差异，大致在4000元至8000元人民币之间，如果加上教材、辅导材料和其他可能的费用，总费用可能在6000元到1。2万元人民币之间。

接下来是关于三级厨师证考试本身的费用，考试本身并不需要支付费用，因为这是政府组织的正规考试，考生需要准备相关的考试资料和复习材料，这部分可能需要额外的支出。

至于考试通过后的待遇问题，三级厨师证的持有者在中国享有一定的就业和工资优势，持有此证书的厨师可以在酒店、餐馆、餐饮连锁企业等地方找到工作，并且通常可以享受比没有此证书的员工更高的薪资待遇，具体薪资水平会根据地区、工作经验、技能水平以及雇主的要求而有所不同。

以一个假设的情况来说明，如果我们假定一位三级厨师月收入为5000元人民币，那么他/她可以通过节省一部分开销或增加工作时间来提高自己的收入，假设每月能省下1000元人民币用于其他消费，那么这位厨师的总收入将变为6000元人民币，如果再增加一些额外的收入来源，例如兼职工作或加班费，那么他的总收入可能会达到7000元人民币甚至更高。

这只是一个简化的例子，实际情况会复杂得多，随着经验的积累和技能的提升，三级厨师的收入潜力也会相应增长，为了实现这一目标，持有者需要不断学习和提升自己的专业技能，同时也要关注市场动态，以便更好地把握就业机会和提高个人竞争力。

三级厨师证的考试费用大约在120元人民币左右，但实际花费可能会因培训机构不同而有所变化，考试本身不收费，但准备资料和复习材料可能需要额外支出，持有此证书的厨师在中国市场上通常能够获得比无证员工更高的薪资待遇，因此对于有志于从事餐饮行业的个人而言，这是一个值得考虑的职业选择。