考取厨师证的学历要求因地区和国家的法律法规而异，大多数国家或地区的职业资格认证机构会要求申请者具备一定的学历，以下是一些常见的要求：

1、基础教育要求：在许多国家和地区，想要成为合格的厨师，申请人需要完成至少高中教育，这通常包括完成三年制的教育课程，获得相应的文凭或证书。

2、专业培训：即使完成了高中教育，申请人也需要参加专业的烹饪培训课程，这些课程可能包括理论学习和实践操作，以获得必要的技能和知识。

3、实习经验：许多国家和地区要求申请人具有一定的实习经验，以确保他们具备实际的烹饪技巧和工作经验，这可能包括在餐厅、酒店或其他餐饮服务行业的实际工作。

4、考试：在一些国家，申请人可能需要通过一个官方的考试来证明他们已经掌握了足够的知识和技能，这个考试可能包括理论知识测试和实践技能评估。

5、年龄限制：在某些国家或地区，申请人可能需要满足特定的年龄要求才能参加厨师证的考试和认证程序。

6、语言能力：对于非英语为母语的申请人，他们可能需要通过一个语言测试，以确保他们能够理解和使用相关的烹饪术语和指令。

7、健康标准：在某些情况下，申请人可能需要满足特定的健康标准，例如通过体检以确保他们没有传染病或健康问题。

8、持续教育：为了保持厨师证的有效，申请人可能需要定期参加继续教育课程，以更新他们的知识和技能。

信息可能会因您所在的国家、地区以及具体的法规和政策而有所不同，最好的做法是查阅您所在地区的相关法律和规定，或者直接咨询当地的职业资格认证机构或教育机构，以获取最准确和最新的信息。