在厦门考厨师证的费用因培训机构、课程内容和学习时长等因素而异，以下是一些可能的费用情况：

1、初级厨师证（国家职业资格三级）：费用约为500-800元/月，这个级别的证书主要是针对初级厨师，包括一些基本的烹饪技能和理论知识。

2、中级厨师证（国家职业资格二级）：费用约为800-1200元/月，这个级别的证书主要是针对有一定工作经验的中级厨师，包括更复杂的烹饪技巧和更高的理论知识。

3、高级厨师证（国家职业资格一级）：费用约为1200-2000元/月，这个级别的证书主要是针对高级厨师，包括更高级的技巧和更高的理论知识。

4、国际厨师证（如法国蓝带、美国米其林等）：费用通常在2000元以上/月，甚至更高，这些证书通常需要通过严格的考试和认证过程，包括实践操作和理论考试。

费用仅供参考，实际费用可能会有所不同，建议您在选择培训机构时，先了解他们的收费标准和课程内容，以便选择最适合您需求的培训课程，您还可以关注当地的政策和补贴政策，以降低您的培训成本。